MBO niveau 2, 2 jaar
Kok
Kok is een opleiding op MBO niveau 2 van 2 jaar. Je kunt haar volgen bij 56 scholen in 42 plaatsen. Ze leidt onder meer naar werk als koks en keukenhulpen.
Bijgewerkt op
De opleiding
De kok werkt in een (open) keuken van horecabedrijven gericht op hoogwaardige maaltijden die afgestemd zijn op specifieke gastwensen en waar de gast wat langer verblijft voor een optimale beleving. De focus ligt op gastronomie. De werkomgeving kenmerkt zich door piektijden, efficiëntie en teamwork. Ondanks de hoge druk en strakke schema’s is er ook vaak ruimte voor aanpassing van bestaande gerechten of recepten, bijvoorbeeld op basis van dieetbehoeften, smaakvoorkeuren of aantallen. De kok richt zich voornamelijk op het bereiden van hoogwaardige (culinaire) gerechten. Dit vraagt een combinatie van (culinaire) basiskennis en vaardigheden, passie voor voedselbereiding en toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De kok heeft een uitvoerende rol in de keuken, aanvaardt leiding en volgt bij de uitvoering van opdrachten instructies en aanwijzingen op.
Deze tekst komt uit het kwalificatiedossier van SBB en beschrijft het werk waar de opleiding voor opleidt.
Waar leidt het toe
- Koks
- Keukenhulpen
Anderhalf jaar na het diploma
- Ruim 9 van de 10 hebben werk
- Ruim 7 van de 10 werken op hun niveau
- 8 van de 10 hebben een vast contract
- Ze verdienen gemiddeld bruto € 3.100 per maand.
Over iedereen met een diploma in de richting zorg en dienstverlening, niet over jou. Bron: ROA, Schoolverlatersonderzoek.
Vooruitzicht tot 2030: meer concurrentie om banen. Bron: ROA.
Waar kun je het doen
Je kunt deze opleiding bij 56 scholen volgen. Ze staan op plaats, niet op oordeel.
| School | Plaats | Vorm |
|---|---|---|
| SVO Horeca Academie | Alkmaar | bbl |
| SVO Out of Home | Alkmaar | bbl |
| ROC van Twente, College voor Hospitality & Wellness | Almelo | voltijd, bbl |
| ROC van Flevoland - MBO College Almere | Almere | voltijd, bbl |
| Hotelschool Amersfoort (MBO Amersfoort) | Amersfoort | voltijd, bbl |
| MBO Amersfoort | Amersfoort | voltijd, bbl |
| ROC van Amsterdam - MBO College Centrum | Amsterdam | voltijd, bbl |
| SVO Horeca Academie | Amsterdam | bbl |
| Aventus MBO Basis & Lyceum | Apeldoorn | voltijd, bbl |
| Rijn IJssel (Creatieve Industrie & Vakschool Wageningen) | Arnhem | voltijd, bbl |
| Curio voedsel, groen en gastvrijheid | Bergen op Zoom | voltijd, bbl |
| DE ROOI PANNEN - HORECA BREDA | Breda | voltijd, bbl |
| Koning Willem I College | Cuijk | voltijd, bbl |
| Koning Willem I College | Den Bosch | voltijd, bbl |
| ROC Mondriaan Horeca & Facilitaire dienstverlening | Den Haag | voltijd, bbl |
| Graafschap College, Economie & Dienstverlening | Doetinchem | voltijd, bbl |
| Firda Drachten | Drachten | voltijd, bbl |
| DE ROOI PANNEN - HORECA EINDHOVEN | Eindhoven | voltijd, bbl |
| Summa Horeca | Eindhoven | voltijd |
| SVO Out of Home | Eindhoven | bbl |
| Firda Emmeloord | Emmeloord | voltijd |
| Noorderpoort (Europapark) | Groningen | voltijd, bbl |
| Nova College Campus Haarlem | Haarlem | voltijd |
| Nova College MyTalent | Haarlem | bbl |
| Alfa-college voor Beroepsopleidingen Hardenberg | Hardenberg | voltijd, bbl |
| Landstede MBO | Harderwijk | voltijd, bbl |
| Talland College - Hospitality, Events & Security | Heerhugowaard | voltijd, bbl |
| VISTA college | Heerlen | voltijd, bbl |
| Alfa-college voor Beroepsopleidingen Hoogeveen | Hoogeveen | voltijd |
| SVO Horeca Academie | Houten | bbl |
| SVO Out of Home | Houten | bbl |
| Firda Leeuwarden Zuid | Leeuwarden | voltijd, bbl |
| Scalda - Dienstverlening, Veiligheid en Gastvrijheid | Middelburg | voltijd, bbl |
| ROC Midden Nederland - Horeca & Toerisme College | Nieuwegein | voltijd, bbl |
| ROC Nijmegen directie Economie | Nijmegen | voltijd |
| Orgb opleidingen | Purmerend | bbl |
| Talland College - Hospitality, Events & Security | Purmerend | voltijd, bbl |
| SVO Horeca Academie | Rijswijk | bbl |
| ROC Gilde Opleidingen | Roermond | voltijd, bbl |
| SVO Out of Home | Rotterdam | bbl |
En nog 16 andere. In de app zie je ze allemaal, met plaats en afstand.
Er is gebruik gemaakt van de data van Landelijk Centrum Studiekeuze. (Studiekeuzedatabase 26.4) Mbo-scholen: DUO, RIO (CC BY 4.0).
Hoe kom je erin
Zo kom je bij deze opleiding, vanaf de school waar je nu zit. Of je erin kunt met je profiel en je vakken, zie je per school in de app.
Vanaf vmbo-t
- Je kunt meteen beginnen.
Vanaf havo
- Je kunt meteen beginnen.
Vanaf vwo
- Je kunt meteen beginnen.
Vanaf mbo 4
- Je kunt meteen beginnen.
Lees ook welk profiel je kiest, hoe je een vak bijhaalt en wanneer je je aanmeldt.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt Kok?
Kok op MBO niveau 2 duurt 2 jaar.
Waar kun je Kok studeren?
Bij 56 scholen, onder meer in Alkmaar, Almelo, Almere en Amersfoort. Bron: Studiekeuze123.
Wat kun je worden met Kok?
De opleiding leidt onder meer naar werk als koks en keukenhulpen.
Jouw beurt
Past dit bij jou?
Leer jezelf kennen in vier korte rondes en zie welk werk en welke opleidingen bij je passen. Wij wegen af, jij kiest.
Gratis. Tien minuten. Na de vier rondes maak je een account aan.